Wurstsalat

Zutaten:
400 g frische Schinkenwurst
200 g Emmentaler
1 mittelgroße Zwiebel
2 Tomaten
2 Essiggurken
Essig und Öl
Salz und Pfeffer

Die Schinkenwurst in schmale Streifen schneiden. 
Den Emmentaler ebenfalls in schmale Streifen schneiden.
Die Tomaten halbieren und in Streifen schneiden.
Die Zwiebel in feine Streifen schneiden.
Die Essiggurken auch noch in Streifen schneiden.
Alles in einer Schüßel vermengen und mit Essig und Öl, Salz und Pfeffer anmachen.