Red Curry Soup / Thailand

Eine leckere wenn auch zum Teil sehr scharfe Suppe , die man mit seperat gereichtem Duftreis isst.

Das Gericht ist auch sehr schnell zubereitet.

Moo pad Krapao / Thailand

Eines der beliebtesten Gerichte der Thailändischen Küche. In Restaurants und Garküchen bekommt man dieses Gericht in vielen Variationen. Größtenteils mit Schwein, Rind oder Huhn.  Es wird teils mit einer klaren Brühe oder mit Spiegelei serviert.

Paella ala Alex / Spanien

Paella ist ein traditionelles Reisgericht aus der Region Valencia. Paellas sind große Schmiedene oder Gußeiserne Pfannen, daher kommt der Name Paella. Traditionell wird eine Paella auf einem offenen Feuerim Freien gemacht.

Coq au vin / Frankreich

Ein Nationalgericht der französischen Küche. Hähnchenschenkel in feiner Rotwein-Cognac Sauce