Pfirsich Mascarpone Traum

Zutaten :
250 g Mascarpone
150 g Griechischer Joghurt
1 große Dose Pfirsiche
1 Pk. Vanille Zucker
1 - 2 Elöffel Zucker

Zubereitung :

Den Mascarpone, den Joghurt, Vanillezucker und den Zucker  zu einer feinen Creme rühren.

Die Pfirsiche aus der Dose nehmen und gut abtropfen lassen.

Abgetropfte Pfirsiche mit dem Stabmixer pürieren.

Dann abwechselnd Mascarpone pürierte Pfisiche schichten.

Mit dem Pfirsichmus abschließen.